ΑΓΡΟΚΗΠΟΣ

 Η αληθεια ειναι οτι δεν εχω αναφερθει καθολου σε αυτο το blog σε τετοιου ειδους προσπαθειες , που πραγματικα ειναι πολλες στη χωρα μας και καποιες απο αυτες πολυ αξιολογες . Μια τετοια προσπαθεια ειναι του Θωμα και της Ματινας εκει στον Ευοσμο στο υψος του περιφερειακου (100 μετρα μολις) Αφορμη για αυτο πηρα απο μια προσφατη επισκεψη μου που μου λεει ο Θωμας ... εφερα γαλοτυρι Παραμυθιας !!! το δοκιμασα και τρελλαθηκα . Υπεροχο μαγικο !!! Σε μια αλλη παλι επισκεψη μου του λεω θελω να κανω ενα τσιπουρακι στο σπιτι μου ... και ο μαναβης Θωμας ( ετσι αυτοαποκαλει την ταπεινοτητα του ) μου ετοιμασε ενα ποτ-πουρι με αλμυρα γαυρο , αντζουγια , χταποδι μου βαζει και ενα καπνιστο με μπουκοβο , λιγο αγγουρακι Κνωσου ... ολα τελεια !!!! Γαλοτυρι πηρα για μενα και για τους φιλους μου ( τους τρελλανα ) 


Χιλια καλα - καλουδια απο μικρες φαρμες , τυροκομια κ.α και τι δεν βρισκεις εκει μεσα , αλλαντικα sarry φετα Σταθωρη , φετα Παγγαιου , τυροκομικα Αμαρι , φουρνιστα Ντουρουντου Σφακιων , γιαουρτια Μιχου , σαλτσες , τσατνευ , οπωρολαχανικα ολοφρεσκα , επιλεγμενα αποσταγματα , λικερ , φυλλα Περεκ τουρσια , αλοιφες κ.α  Αγνα βιολογικα ψαγμενα προιοντα , που ενισχυουν και απογειωνουν τις καθημερινες διατροφικες συνηθειες . Πραγματικα ειναι φορες που με εντυπωσιαζει ο τροπος που ψαχνει και βρισκει τις πρωτες υλες  ο Θωμας και τις προσφερει στο πελατολογιο του .





Εχουμε ατελειωτες συζητησεις με το Θωμα για αυτα τα προιοντα για την ιστορια τους κι την περιοχη προελευσης του καθενος . Αλλωστα για αυτο μιλαμε για εξαιρετικη ποιοτητα , για αγνοτητα και υπεροχη Μπραβο λοιπον στον ΑΓΡΟΚΗΠΟ για την εξαιρετικη και ποιοτικοτατη προσπαθεια , η οποια ειναι φανταστικη και με πληρη γνωση σε υπερθετικο βαθμο του αντικειμενου .









Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις