ΕΔΕΣΤΕΟΝ - ΕΥΟΣΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

 Εκει στον πεσοδρομο στον Ευοσμο της Θεσσαλονικης καποια νεα παιδια ξεκινησαν μια καινουργια προσπαθεια στο χωρο της εστιασης και ο τιτλος αυτης ΕΔΕΣΤΕΟΝ . Το εχω επισκεφθει 3-4 φορες και ετσι αποφασισα αυτην την αναρτηση .

Μιλαμε για εναν ομορφο χωρο , σεμνο και ομορφα διακοσμημενο , τα παιδια ειναι ευγενικα και το σερβις τους πολυ καλο . Εχουν φαντασια εχουν ιδεες και τις παρουσιαζουν με ομορφο τροπο χωρις δηθενιες και φαμφαρες ( ουσιαστικες ) 

Την τελευταια φορα που το επισκεφθηκα ηταν στις 24/9 και ομολογω οτι εμεινα πολυ ευχαριστημενος . Παραγγειλαμε γλωσσα μοσχαρισια ψητη συνοδεια ρωσικης , πανσετα φουρνου με πατατα και σως σελινοριζα , λαζανια μπολωνεζ ( μαγικα) , μια πικανια , πατατες τηγανητες σε ροδελες , μπουκιες μουσακα με μπεσαμελ , κανταιφι με κατσικισιο τυρι και μια σαλατα σπανακοτυροπιτα αποδομημενη , τα συνοδευσαμε με ενα κοκκινο κρασι ( κατωγι Αβερωφ ) . Ολα ηταν πολυ γευστικα και οι πρωτες υλες ηταν αριστες 

Στην αρχη φερνουν ενα βρωσιμο κερι βουτυρου για να βουτηξεις το ζεστο ψωμι ( ωραια ιδεα) και στο φιναλε υπαρχουν πορτοκαλοπιτα ( πανδαισια ) και εξαιρετικη αποδομημενη μπουγατσα με παγωτο 

Επειδη ειναι αρχη αυτης της προσπαθειας ( το ΕΔΕΣΤΕΟΝ εχει 3 μηνες λειτουργιας ) πρεπει να κρατηθω Η λεξη ενθουσιασμενος ειναι λιγο , αν συνεχισουν ετσι θα μιλαμε για εξαιρετικη δουλεια . Ευχομαι να συνεχισουν ετσι για να μιλαμε για το ΕΔΕΣΤΕΟΝ ως σημειο αναφορας στη γαστρονομια της Θεσσαλονικης . Αυτη τη στιγμη το προτεινω ανεπιφυλακτα