FORSTERBRAU - ΜΠΟΛΖΑΝΟ

 Κλεινω τις γαστρονομικες μου αναφορες απο το road-trip της παρεας μας , με ενα εστιατοριο που επισκεφθηκαμε στην πολη του ΜΠΟΛΖΑΝΟ το FORSTERBRAU . Μια τυπικη τυρολεζικη μπυραρια στη Βορειο Ιταλια στις Δολομιτικες Αλπεις γεματκαι το εστιατοριο το ανακαλυψαμε τυχαια η απο αυστρογερμανικες επιροες και πινελιες 

Στο Μπολζανο φθασαμε νωρις το απογευμα και το εστιατοριο το ανακαλυψαμε τυχαια κατα τον απογευματινο μας περιπατο . Καθισαμε εξω καθοτι καπνιστες και γιατι ειχε κοψει η καλοκαιρινη ζεστη . και ο αετος σερβιτορος ( ηταν αλβανικης καταγωγης ) καταλαβε απο που ειμαστε και μας εξυπηρετησε με τροπο εξαιρετικο χρησιμοποιωντας και λιγα σπαστα Ελληνικα ( πραγματικα μιλαμε για ...γατο !!!) 

Πηραμε σνιτσελ , μπεργκερ , κοτσι , ραβιολι , λουκανικο , σαλατες και φυσικα τα συνοδευσαμε με μπυρα (ηταν πραγματικα υπεροχη ) Το φαγητο ηταν πολυ καλο , γερμανικες γευσεις με ιταλικες επιροες . Οι μεριδες μεγαλες . Η εξυπηρετηση οπως προανεφερα παρα πολλη καλη 

Εδω θελω να πω οτι παροτι δεν ειμαι fan της Αυστρογερμανικης κουζινας στο φαγητο εβαλα πολυ καλο βαθμο και γενικα εμεινα απολυτα ικανοποιημενος . Το προτεινω για οποιον επισκεφθει το ΜΠΟΛΖΑΝΟ