ΣΙΓΑ-ΣΙΓΑ Ηρακλειο Κρητης

 Ενα μεσημερι προσπαθωντας να παρκαρω στο κεντρο του Ηρακλειου , βρηκα μια θεση parking μπροστα στο Καφενειο ΣΙΓΑ-ΣΙΓΑ . Λεω μεσα μου " Το καρμα με οδηγησε εδω ας τιμησω αυτο το   καφενειο -  ουζερι " . Μπηκαμε μεσα καθισαμε με τον γυιο μου .

Ενα μικρο κουτουκι 5-6 τραπεζια πολυ ομορφα διακοσμημενο με χρωματα και με ηχους εντεχνης μουσικης να χαιδευουν τα αυτια των θαμωνων . Παραγγειλαμε και φαγαμε αρκετα γρηγορα λογω αυξημενων επαγγελματικων υποχρεωσεων , αλλα παρολα αυτα φαγαμε υπεροχα και με τις γευσεις να εκφραζουν την κρητικη παραδοση και να ειναι εξαιρετικες 

Την επομενη το βραδυ ( ημερα Πεμπτη ) αποφασισα να τιμησω το συγκεκριμενο καφενειο με την παρεα μου για δευτερη φορα και οντως επιβεβαιωθηκε η αρχικη εικονα που ειχα σχηματισει για αυτο . Παραγγειλαμε χιλια καλα... καλουδια . Ανθογαλο ( φανταστικο) , μαραθοπιτα ( μαγευτικη κρητικη συνταγη ) , φασολια μαυροματικα , συκωτι σαβορε , απακι σχαρας , κουνελακι , μπεκρη μεζε , πατατες με κοκκινη σαλτσα , χοιρινο με χορτα Κρητης , σιουφιχτα μακαρονια με φιλετακια πανσετας . Για επιδορπιο ηρθαν λουκουμαδες και σφακιανη πιτα . Ολα ηταν υπεροχα !!!

Η τριωρη παραμονη μας στο ΣΙΓΑ-ΣΙΓΑ ηταν πραγματικα μια υπεροχη γευστικη , ακουστικη ( υπεροχη μουσικη ) και οπτικη ( χρωματα , διακοσμηση ) εμπειρια . ΤΟ ΣΙΓΑ-ΣΙΓΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΜΠΗΚΕ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ 

Ηταν απροσμενα υπεροχο και χωρις να το περιμενουμε μια και το ανακαλυψαμε τυχαια .

 ΤΟ ΣΥΝΙΣΤΩ ΑΝΕΠΙΦΥΛΑΧΤΑ