ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ

 

Eνας φιλος μου καταξιωμενος προπονητης ελεγε " Το να διατηρηθεις στην κορυφη ειναι δυσκολοτερο απο το να την κατακτησεις " και ειχε δικιο .

Ο ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ ειναι απο τα ελαχιστα εστιατορια που θα κανω δευτερη αναρτηση σε αυτο το blog (υπαρχει μια πριν δυο χρονια ) . Το εχω επισκεφθει αρκετες φορες αλλα η επισκεψη μου την ημερα των Φωτων μου εδωσε αυτη τη δευτερη αφορμη . Παρεα με τον γνωστο ιχνηλατη φιλο μου Χρηστο φιλοξενουσαμε τον κοινο μας φιλο Βασιλη απο την Αθηνα 

Ο Σταυρος ( ο ιδιοκτητης ) ηταν στην εισοδο υποδεχομενος με καλοσυνη και εγκαρδια ολους τους θαμωνες και παραλληλα περνουσε απο τα τραπεζια επιβλεπωντας αν ολα πηγαιναν καλα .

Το σερβις ηταν για μια ακομα φορα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ 

Παραγγειλαμε για κυριως μια σφυριδα 2,5 κιλα ( η οποια ηταν ολοφρεσκια και ψημενη εκπληκτικα )  . Στα πρωτα ειχαμε λευκο ταραμα( ονειρο) , ρηγανατη σαλατα , χορτα , καπνιστο σκουμπρι , βασιλικα χτενια , γαριδες και καρπατσια ( χταποδι , χελι , λαβρακι ) . Πραγματικη πανδαισια γευσεων  Ολα ηταν φινα , σωστα μαγειρεμενα , με τις καθαρες πρωτες υλες να κανουν ... μπαμ . 

Μειναμε για πολλοστη φορα εκπληκτοι και απολυτα ικανοποιημενοι απο το εκπληκτικο γευστικο αποτελεσμα που μας προσφερε η ομδα του ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥ . Δεν βρηκα το παραμικρο λαθος . δεν βρηκα την παραμικρη αστοχια .

Μετα απο ολα αυτα και με την διαχρονικη και σταθερη αξια που επιδεικνυει ο ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ και το οτι εκανα  και δευτερη αναρτηση το θεωρω το ελαχιστο που θα μπορουσα 

Δινω δημοσια συγχαρητηρια στον Σταυρο και την ομαδα του οχι γιατι ειναι στην κορυφη της γαστρονομιας στην πολη αλλα γιατι εδω και χρονια κατορθωνει να διατηρειτε στην κορυφη . 

ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΟΣΜΗΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 

Δικαιως τα βραβεια και οι διακρισεις ( χρυσοι σκουφοι κλπ )