SUZI TROS - ΛΟΝΔΙΝΟ

To masterchef και ειδικα οι καλεσμενοι του σεφ ..... ειναι αφορμη να μας υπενθυμιζουν πραγματα και να κανουμε νεες αναρτησεις .

- Αυτο το παιδι ο John Σκοτιδας ειναι πολυ καλος σεφ .... μου λεει ο φιλος μου  Χρηστος   (γνωστος γαστρονομικος ιχνηλατης )                                                                                                                              -  Αληθεια ?? του λεω                                                                                                                                      -  Ναι ναι ... εφαγα στο Λονδινο στο SUZI TROS που ειναι executive chef , πολυ καλος και συνεχισε την περιγραφη  

SUZI TROS 

Διεύθυνση: 18 Hillgate St, Kensington, London W8 7SR   Τηλέφωνο: +44 20 7221 2223

Ειναι στο Νοτινγκ Χιλ κοντα στο αλλο Ελληνικο εστιατοριο το MAZI ( της ιδιας ιδιοκτησιας ) . Τα περισσοτερα πιατα ειναι Ελληνικα ( ειδικα απο την κουζινα της μανας...Θεσσαλονικης) . Οι περισσοτεροι σερβιτοροι ειναι Ελληνες , εμεις παραγγειλαμε στα ελληνικα . Το μαγαζι ειναι πιο casual απο το ΜΑΖΙ  Το σερβις ειναι αριστο , οι γευσεις πανεμορφες . Το ψωμι με το πρασο στην αρχη μας αφησε ...αφωνους . Τα υπολοιπα πιατα υπεροχα , κροκετες μετσοβονε με μαρμελαδα μπεικον , ψητη μελιτζανα με ταχινι και μελι , κεφτεδακια με τζατζικι , τακος με γυρο κοτοπουλο ,ψητο καλαμαρι ντακος σε στυλ τζισκεικ . Το φιναλε ηταν αποθεωση , Αρμενοβιλ Θεσσαλονικης ...που τα σπαει         Η ολη εικονα , η συμπεριφορα και η ατμοσφαιρα παιρνουν πολυ  πολυ καλο βαθμο 

Κλεινωντας να αναφερω οτι το SUZI TROS οπως και το MAZI ειναι δυο εστιατορια στο Λονδινο ,φυσικα ελληνικης γαστρονομικης προσεγγυσης , της επισης ελληνιδας ιδιοκτητριας Χριστινας Μουρατογλου που προβαλλουν κατα τον καλυτερο τροπο την υπεροχη ελληνικη κουζινα . Δεν μενει παρα να τα επισκεφθω στο αμεσο μελλον                                                                                           Χρηστο σε ευχαριστω !!!!

**** οι φωτο ειναι απο το διαδικτυο