HACHIKO SUSHI & TALES

 Tο σουσι ειναι μοδα στο φαγητο τα τελευταια χρονια (ειδικα τα 2-3 χρονια) . Πολλα νεα εστιατορια και bars με σουσι ανοιξαν στην Αθηνα, στη Θεσσαλονικη ,στα νησια αλλα και στην υπολοιπη χωρα . Εμεις οι παλιοι δεν το ειχαμε στις γευσεις μας τοσο πολυ (να λεμε αληθειες) παροτι ο υπογραφων αγαπαει γενικα το κινεζικο φαγητο . Ο γυιος μου Ιωσηφ ( γνωστος σουσας) μου λεει " Δεν εχεις γραψει στο blog για sushi bar εχω ενα εξαιρετικο που το εχω επισκεφθει στην Αθηνα δυο-τρεις φορες και μου αρεσε πολυ " . " οκ του απαντησα δωσε τα γαστρονομικα σου φωτα "

HACHIKO SUSHI & TALES στην Κηφισια ( υπαρχει ιδιο και στο Ψυχικο)

Εξαιρετικες αυθεντικες  ιαπωνικες γευσεις !!!! Διακοσμηση απλη minimal με το μεταλλο και το μαρμαρο να εχουν πρωταγωνιστικο ρολο . Ζεστο περιβαλλον ,αψογο σερβις και fusion κουζινα 

sushi κεντρικος πρωταγωνιστης σε ολες τις εκδοχες , αλλα και noodles ,rolls και σαλατες (  φυκια ,αβοκαντο, κινοα κ.α) σολωμος γαριδα τονος καβουρι , καψαλισμενο χελιδονοψαρο με yuzu και κολιανδρο . Και φυσικα teryaki, tempura, και ολα τα σχετικα . Νομιζω οτι ειναι πολυ πολυ γευστικη επιλογη 

Με την υποσχεση στον γυιο μου οτι θα το επισκεφθω στο επομενο μου ταξιδι στην Αθηνα και εφοσον εκλειψουν οι καραντινες κλεινω αυτη την αναρτηση .....αγαπαμε hachiko sushi & tales