LOST ATHENS - ΑΘΗΝΑ
Κατ εντολη του γιου μου Τασου γραφω σημερα για το νεο του γαστρονομικο στεκι .... LOST-ATHENS Ενα ανατρεπτικο και μυστηριωδες εστιατοριο στο Παγκρατι ,στιλατος χωρος ,εξαιρετικης αισθητικης ,με πολυσυλλεκτικες γευσεις απο διαφορες κουζινες και μενου περα απο τα τετριμμενα ,επαγγγελματικο σερβις και ζεστη φιλοξενεια ...τα πιατα δεν χωριζωνται σε πρωτα ,κυριως ,επιδορπια αλλα σε πιατα με το χερι ,με το πηρουνι ,με το μαχαιρι ,με το κουταλι (πρωτοτυπο),χωρις να ειναι μπυραρια θα βρεις πανω απο 50 ετικετες μπυρας στο εν λογω εστιατοριο
Ραβιολι με καπνιστο χελι ,ντασι απο μπεικον ,κροκο κονφι-τουιλ πεκορινο .....Μαγιατικο φρικασε με αρωματικη σουπα αβγολεμονο ......Τακος με μοσχαρισια ουρα μετσοβονε , μελιτζανα και μαρμελαδα ντοματας ........ Χυλοπιτακι με κοτοπουλο (bio) κρεμα ξηρου ανθοτυρου και ντοματινια κονφι .....Σασιμι τονου..........Μαγουλο iberico μουσελιν καμμενου κρεμυδιου .........Παραδοσιακοι λαχανοντολμαδες με φαγοπυρο και πρασο ...........Κολοκυθοπιτα με τρουφα και αυγο ορτυκιου .....
ενα διαμαντι στην καρδια της Αθηνας
Διεύθυνση: Αρχέλαου 7, Αθήνα 116 35 Τηλέφωνο: 21 0723 0832
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου