IL FORNO- ΙΣΤΟΡΙΑ/ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

 Το IL-FORNO εκει στην Δελφων στην Θεσσαλονικη υπηρξε ενα θρυλικο ιταλικο εστιατοριο-πιτσαρια απο το 1988 που εγραψε ιστορια στα γαστρονομικα αλλα και στα αθλητικα δρωμενα της φτωχομανας...  Ο ιδιοκτητης του Χρηστος Σαμαρας (..Καρολος Κουν) εξαιρετικος γνωστης της ιταλικης κουζινας και μετρ των δημοσιων σχεσεων εφτιαξε ενα εστιατοριο που εφερε ιταλικα χρωματα και αρωματα στην Θεσσαλονικη . Μεχρι τοτε ξεραμε μακαρονια σκετα και μακαρονια με κιμα . Αυτος τα εκανε ναπολιτεν, μπολωνεζ και προχωρησε σε καρμποναρα ,αραμπιατα ,πουτανεσκα κ.α .Εφερε τα λαζανια il-forno . Δεν θα ξεχασω ποτε οταν πρωτοεφαγα παντσεροτο (το εφτιαχνε θεσπεσιο) . Ειχε τον ξυλοφουρνο μεσα στο μαγαζι και εβγαζε απο εκει πιτσες που μας εκανε ολους να ...δακρυζουμε απο την γευση τους.... Ειχε πετυχει επισης ενα τρομερα ανεξηγητο φαινομενο για την πολη.... Να ενωσει τους τρεις ασπονδους εχθρους (αθλητικα) ....ΑΡΗ-ΠΑΟΚ-ΗΡΑΚΛΗ ...και να συνευρισκωντε ολοι μαζι παρεα σε ενα εστιατοριο-στεκι !!!!!Εκει θα βρισκες τον Γιαννη Ιωαννιδη τον  Βασιλη Χατζηπαναγη τον Μπανε Πρελεβιτς και αλλους θρυλους του ποδοσφαιρου,του μπασκετ και του βολλευ της πολης Αμετρητες αναμνησεις ,υπεροχα βραδια ,συζητησεις ,πειραγματα μετα απο αγωνες ,επικα ξενυχτια συζητησεων αθλητικων και μη .......Θα τολμησω να εξομολογηθω οτι πολλες καλοκαιρινες μεταγραφες σε ποδοσφαιρο,μπασκετ και βολλευ λαμβαναν χωρα ...στο IL-FORNO !!!! με την συνοδεια των εξαιρετικων ιταλικων  γευσεων του Χρησταρα .....

Το 2012 ο Χρηστος φευγει για την Σαντορινη και ανοιγει στο Καμαρι IL-FORNO μεταφερωντας εκει ολες τις γαστρονομικες του αναζητησεις και δημιουργειες, αφηνωντας αφωνους ντοπιους και τουριστες .

Αργοτερα το IL FORNO Θεσσαλονικης θα αλλαξει ιδιοκτητη και ονομασια σε CASA BIANCA και ο Χρηστος θα ανοιξει και δευτερο μαγαζι στο Καμαρι ( μπεργκεραδικο) με την ονομασια JUISY-BURGER  στο οποιο συνεχιζει τις ανατροπες ....βγαζωντας τελευταια το παντσεροτο-μπεργκερ (τρελενωντας τους θαμωνες του ) Α...ρε Χρησταρα μαγε ...τι αλλο θα φτιαξεις ?????

Το IL-FORNO στο Καμαρι ,γραφει πλεον  την δικη του ιστορια,με τις φανταστικες γευσεις του ,το εξαιρετικο σερβις ,το ανθρωπινο και ζεστο περιβαλλον και το Χρησταρα εκει να στεκει ετοιμο να εξυπηρετησει καθε πελατη ..... 

Διεύθυνση: Παναγιάς Μυρτιδιωτίσσης, εμπορικό κέντρο Ατλαντίς, Καμάρι, Σαντορίνη 847 00    Τηλέφωνο: 2286 030410