RESTAURANT CAFE ROYALTY - ΚΑΝΤΙΘ

 Μια περιγραφη απο την συζυγο μου ,Κωνσταντινα (προσωπικη  εμπειρια με τις φιλες της )

Καντιθ .... Ειναι μια μακρινη γωνια της Ευρωπαικης ηπειρου που η γραφικοτητα περισευει ,μια ψαροπολιτεια στην Ανδαλουσιανη Ισπανια κοντα στο Γιβραλταρ (μολις 30 km) που βρεχεται απο τον Ατλαντικο ωκεανο 

Εκει λοιπον υπαρχει το εστιατοριο " Restaurant Cafe Royalty" .Eνας χωρος που στεγαζεται σε ενα κτηριο ιδιατερης αρχιτεκτονικης ,με τοιχογραφιες,πολυελειους και επιχρυσωμενους καθρεφτες . ο χωρος αυτος υποστηριζεται μουσικα απο τον ...Frank Sinatra και μπορεις να δοκιμασεις απο καφε και branch μεχρι χαμον iberico και ψαρια .Η ολη διαδικασια παραπεμπει σε μια ακρως επαγγελματικη γαστρονομικη προσεγγιση .Τελειος συνδιασμος γευσεων και υφων ,εξαιρετικο σερβις ....

Φαγαμε ενα εξαιρετικο και ολοφρεσκο ψαρι που το συνδιασαμε με ολοφρεσκες σαλατες λαχανικων .... Πραγματικα υπεροχο .....Αυτα απο το μακρινο Καντιθ με αγαπη .......