γλυκιες γευσεις της μακεδονιας

 Γλυκα της Μακεδονιας .σ αυτη την ευλογημενη γη υπαρχουν πολλα προιοντα που μπορεις να δημιουργησεις γευσεις μαγικες .υπαρχουν γευσεις,χρωματα,αρωματα,που συνδεουν την παραδοση ετων με το σημερα .Ετσι αποφασισα να γραψω για γλυκιες γευσεις που δοκιμασα κατα καιρους και εμειναν στο μυαλο και στη ...γλωσσα στο περασμα των χρονων .παμεεεεε

ΡΕΒΑΝΙ ΒΕΡΟΙΑΣ Χοχλουριου ...απο το 1866 (δεν χρειαζεται καμια ιδιαιτερη συσταση ) και μονο το γεγονος οτι διαφοροι διακεκριμενοι σεφ προσπαθουν να φτιαξουν και να απογειωσουν ακομα παραπανω αυτο το γλυκο που ειναι σημα κατατεθεν της Βεροιας και του συγκεκριμενου μαγαζιου φτανει .Οποιος παει στη Βεροια εχει ιερη υποχρεωση να δοκιμασει 

Διεύθυνση: Αγίου Αντωνίου, Βέροια 591 31      Τηλέφωνο: 2331 022737

ΤΟΥΛΟΥΜΠΑ ΖΑΝΔΕ Βελβενδου Κοζανης παραδοση 40 ετων .Η τουλουμπα με ολη τη σημασια της λεξης .ειναι γνωστη ιστορια πως δημιουργηθηκε αυτη η τουλουμπα στο καφενειο των ΚΤΕΛ που ξεκινησε σαν συνοδεια του καφε και εφτασε στο οτι καλυτερο σε τουλουμπα εχω δοκιμασει ever 

Διεύθυνση: Πλ. 28ης Οκτωβρίου, Κοζάνη 501 00   Τηλέφωνο: 2461 022444

ΑΚΑΝΕΣ ΡΟΥΜΠΟΥ ΛΑΙΛΙΑ το σημα κατατεθεν των Σερρων .Ιστορια 90 ετων και βαλε (απο 1927) αυτο το ιδιαιτερο λουκουμι θα το βαπτιζα .ιδιαιτερη γευση προερχεται απο την τουρκικη χακαν που σημαινει πριγκηπας (χακανες) και ξεκινησε να κατασκευαζεται στον Λαιλια Σερρων με το ιδιατερο νερο των πηγων και το κατσικισιο βουτυρο της περιοχης .χρονια ειναι must 

Διεύθυνση: Εθ. Αντίστασης 3, Σέρρες 621 22    Τηλέφωνο: 2321 023312

ΚΑΡΙΟΚΑ ΠΑΠΑΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΞΑΝΘΗ απο το 1926 ο Γιωργος Παπαπαρασκευας δημιουργησε αυτη την εξαισια γευση (ζαχαροπλαστης απο τις 40 εκκλησιες της ανατολικης Θρακης ) και σημερα η ιδια συνταγη συνεχιζεται αναλοιωτη μεσα στο χρονο .εχω δοκιμασει πολλες φορες και ειναι παντα το ιδιο σαν την πρωτη φορα που ειπα το γνωστο ....ωρε τι ναι τουτο

Διεύθυνση: 28ης Οκτωβρίου 186, Ξάνθη 671 00    Τηλέφωνο: 2541 022677