ΧΗ.ΜΑ.- ΑΛΙΜΟΣ/ΠΑΛΑΙΑ ΦΩΚΑΙΑ

 Στον Αλιμο και στην Παλαια Φωκαια υπαρχουν δυο εστιατορια με το ιδιο ονομα ΧΗ.ΜΑ. και φυσικα υπο την ιδια διευθυνση , τα εχω επισκεφθει και τα δυο .....

Ερωτηση....Ενας ΧΗμικος και ενας ΜΑθηματικος μπορουν να φτιαξουν ενα πρωτης ταξεως γαστρονομικο προορισμο ?????  Απαντηση .... ΝΑΙ μπορουν 

Αυτο πετυχαν δυο αδερφια ο Τολης (χημικος) και ο Μπαμπης (μαθηματικος) . Γεννημενοι και μεγαλωμενοι απο πατερα κρεοπωλη εμαθαν τα μυστικα του καλου κρεατος και της σωστης επιλογης σπουδασαν χημεια και μαθηματικα αλλα ο ερωτας τους για την γευση τους αποπλανησε απο την επιστημη και τους οδηγησε να δημιουργησουν το ΧΗ.ΜΑ. 

Aπευθυνονται στους λατρεις του καλου κρεατος ικανοποιωντας και τους πιο απαιτητικους ουρανισκους  .Απο τις επισκεψεις μου διαπιστωσα τεραστιο σεβασμο στον πελατη ,σωστη επιλογη πρωτων υλων ,καθαριοτητα και εξαιρετικες εκτελεσεις πιατων .

Ζυγουρατο (βρασμενο ζυγουρι σερβιρισμενο σε πηλινο με φετα τριμμενη και μπουκοβο), καροτο με μαραθοριζο και φυστικι αιγινης ,μπριζολα σταβλισια, rib-eye steak ,ολα τα ειδη κεμπαπ (κανονικο-γιαουρτλου ) και πολλα αλλα ομορφα πιατα.

πραγματικα τα εστιατορια ΧΗ.ΜΑ. αποτελουν μια ξεχωριστη γαστρονομικη εμπειρια 

Διεύθυνση: 25ης Μαρτίου 11, Παλαιά Φώκαια 190 13          Τηλέφωνο: 2291 078235

Διεύθυνση: Βαλλιάνου και, Θεοτόκη 1, Άλιμος 174 55         Τηλέφωνο: 21 0982 5026